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LE TRAITEUR DE SAUMON FUMÉ NORVÉGIEN 300g – TRN300N

12,50€

Nous sélectionnons les meilleurs saumons de Norvège en nous basant sur notre expertise. ( bureau d achat, visite des fermes,… ) Notre saumon fumé traditionnel est ensuite fabriqué dans notre atelier de Boulogne-sur-Mer. Nous salons au sel sec pour une meilleure texture et une conservation optimale. Le gout subtil et aromatique du saumon MARCEL BAEY est le résultat d une combustion lente et d’un fumage doux aux sciures de bois de hêtre. idéal pour déposer sur un toast, le poids moyen d’une tranche se situe entre 30 et 50g.

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Catégorie :

Description

300g..

TRE300N

Norvège

  • Sel.
  • Saumon.

Une plaque de 8/12 tranches.

Produit garanti frais – A conserver entre 0 et +4°c – durée de vie minimale à reception : 21 jours ( à consommer dans les 24h00 après ouverture )
TOAST AU SAUMON ET À L’AVOCAT
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Idée recette
TOAST AU SAUMON ET À L’AVOCAT
15 min
4 pers
  • 4 tranches de pain aux céréales
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 citron
  • 2 avocats
  • 100g de fromage frais
  • 20g de sésame blanc
  • 2 cuillères à soupe huile d’olive
  • 1 bouquet ciboulette
  • Poivre et sel

  • Préchauffez le four thermostat 7 puis ajoutez  vos 4 tranches de pain au four pour deux minutes de cuisson. Nous voulons juste que les tranches de pain soient croustillantes et dorées.

  • Ensuite,  une fois les toasts légèrement colorés sortez les du four et nappez les de fromage frais.

  • Pour la garniture : préparez une tranche de saumon et coupez la moitié d’un avocat en tranche.

  • Posez le saumon et la moitié de l’avocat sur le toast.

  • Ajoutez des graines de sésame sur le saumon.

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Informations complémentaires

Poids 0,300 kg

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